主に食中毒予防、及びノロウイルス対策として嘔吐物処理の模擬実施をメインに行いました。

　参加者の皆様は業務の合間に取り組まれており、熱心にメモを取って頂き、緊張感あふれる中で説明させて頂きました。

少しでも衛生管理のお役立てとなりましたら嬉しく思います。

私自身も勉強させて頂きました。

ご協力頂きました皆様、ありがとうございました。